kry.no > Global CTA (Bestill time)

kry.no > START PAGE

Få hjelp av lege, psykolog eller sykepleier når det passer deg. Vi i Kry hjelper deg over video eller på en av våre klinikker i Oslo.

kry.no > Meta information

Få hjelp av lege, psykolog eller sykepleier når det passer deg. Vi hjelper deg over video eller på en av våre klinikker i Oslo.

Kry klinikk lege, barn og mor

Kry | Helsehjelp når det passer deg

Kry | Leger, psykologer og sykepleiere

kry.no > Start page > Public bet promotion > CTA

kry.no > Start page Public bet promotion 

kry.no > Start Page > Button

kry.no > Start page > Featured hero > Topbanner

Helsehjelp når det passer deg

Kry klinikk mann og barn

Kry.no > Start page > Stats > App Store

Vurdering i App Store

Kry.no > Start page > Stats > Satisfaction

Pasienttilfredshet

Kry.no > Start page > Stats > Patients helped

Får hjelp

kry.no > Start page > Testimonials > Annika

Annika, 67

kry.no > Start page > Testimonials > Richard

Richard, 38

kry.no > Start page > Testimonials > Andrea

Andrea, 28

kry.no > Start page > Link cards

Vi hjelper deg

Les mer og bestill time på en av våre klinikker.

kry.no > Start page > Link cards > Legetime på klinikk

kry.no > Start page > klinikk

kry.no > Start page > Link cards > Legetime over video

kry.no > Start page > Lege over video

Les mer om hvordan vi kan hjelpe og bestill time.

kry.no > Start page > Link cards > Ned i vekt

kry.no > Start page > Ned i vekt

Les mer og bestill time over video eller på klinikk.

kry.no > Start page > Link cards > Psykolog

kry.no > start page > psykologi

Les mer om vaksinen og bestill time for vaksinering.

kry.no > Start page > Link cards > Influensavaksine

kry.no > VIA > Ikon > Influensa

kry.no > Start page > Link cards > Reisevaksiner

kry.no > Start page > reisevaksine

kry.no > Link > Prisliste

kry.no  > Callout > Prisliste

kry.no > Carousel > Klinikker 

2 klinikker sentralt i Oslo

kry.no > Klinikk alle profesjoner > Team show case

kry.no > team Show Case > Pia von Hirsch

Pia von Hirsch

Psykolog

kry.no > Klinikk > Team Show case > Charlotte Salter

Lege Charlotte Salter

Charlotte Salter

Lege

kry.no > Klinikk > Team Show case > Laure-Elodie Anquetil

Laure-Elodie Anquetil

kry.no > Klinikk > Team Show case > Mari Nilssen

Mari Nilssen foto

Mari Nilssen

Sykepleier

kry.no > Klinikk > Team show case > Ida Rolfsnes

Ida Rolfsnes rund

Ida Rolfsnes

kry.no > Team Showcase > Klinikk > Sara Williksen

Bilde av sykepleier Sara Williksen hos Kry

Sara Williksen rund 800x800

Sara Williksen

kry.no > Klinikk > Team Show case > Harmeet Kaur Grewal

Harmeet Kaur Grewal

kry.no > Team show case > Emilie Meyn

Emilie Meyn

kry.no > Legeside > Testimonials

Pasienten i fokus

Kry.no > Legeside > Testimonial Section > 1

Testimonial 1

Kry.no > Legeside > Testimonial Section > 2

Testimonial 2

Kry.no > Legeside > Testimonial Section > 3

Testimonial 3

kry.no > Start page > For bedrifter og partnere

kry.no > Start page > Public bet promotion

Driftsavtale for fastleger

Kry Fastlegestøtte

Vi samarbeider med fastleger, legekontor og kommuner ved å tilby tilpassede driftsavtaler og vikarløsninger av høy kvalitet. Vi gjør det lettere å være fastlege ved å avlaste rundt drift og administrasjon, slik at de får mer tid tid pasientrettet arbeid.

For bedrifter og partnere

Gikk du glipp av Charlottes foredrag? Se hele på video ved å [trykke her. ](https://www.youtube.com/watch?v=CzrFWAwtxxY&t=364s)

## Hva er definisjonen på ultraprosessert mat?
Ultraprosessert mat er matvarer som er bearbeidet så mye at råvarene er lite eller ikke tilstede. Disse matvarene inneholder tilsetningsstoffer for å øke holdbarhet, endre konsistens eller farge, og gjøre maten mer smakfull - men uten å tilføre noe næringsverdi for kroppen vår. 

Ultraprosessert mat kjennetegnes gjerne av at:
- De har liten til ingen andel av rene råvarer som kjøtt, nøtter eller grønnsaker.
- De inneholder ekstrakter som vegetabilske oljer, sukker og stivelse.
- De inneholder laboratoriefremstilte ingredienser som aromastoffer, smaksforsterkere, fargestoffer og konsistensmidler.

Det er viktig å skille mellom prosessert mat og ultraprosessert mat. Noe prosessering som varmebehandling kan være viktig for å bevare matsikkerhet for enkelte matvarer og øke holdbarhet så varen kan fraktes til butikken. Her er eksempler på matvarer og prosesseringsgrad: 

![Kry.no > Helsenytt > Ultraprosessert > Bilde](//images.ctfassets.net/h8qzhh7m9m8u/5ayQZl61U3K1cqQN0QB26U/eca034ad77cc9c01458b9740f7c824ab/Ultraprosessert.jpg)

### Hvordan påvirker ultraprosessert mat kroppen vår?
Et kosthold bestående av mye ultraprosessert mat har i studier vært koblet til økt risiko for [fedme](https://www.kry.no/fakta-og-rad/andre-helsetilstander/overvekt-og-fedme/), hjertesykdommer, diabetes type 2, enkelte mentale helseutfordringer som depresjon og visse krefttyper. Vi vet ikke helt hva dette skyldes, og mye er fortsatt ikke avklart. Men mye tyder på at det er måten ingrediensene i ultraprosessert mat behandles på — maten er ikke lenger så næringsrik som før og gjør oss ikke like mette som ekte råvarer. Det fører til at vi spiser mer mat enn vi trenger hver dag. Fiber og næringsstoffer blir ofte prosessert ut av maten. I tillegg forstår vi også nå at e-stoffer og andre tilsetningsstoffer påvirker kroppene våre i større grad enn vi tidligere har trodd, og mest sannsynlig starter med å påvirke tarmfloraen vår.

### Hva er det som gjør ultraprosessert mat så dårlig - er det selve prosesseringen eller er det at maten ofte inneholder mye sukker, fett, salt og kunstige tilsetningsstoffer?

Det er en kombinasjon av begge deler. Selve prosesseringen fjerner mange naturlige næringsstoffer fra maten. De kunstige tilsetningsstoffene som legges til, samt høye nivåer av sukker, fett, og salt - kan ha negative helsekonsekvenser. Dette gjør ultraprosessert mat mindre næringsrik og potensielt skadelig. 

### Hvor viktig er det å unngå inntak av ultraprosessert mat?
Det kommer an på ting som din egen helsebakgrunn, dine ønsker og din generelle livskvalitet. Generelt sett er det viktig å begrense inntaket av ultraprosessert mat for å opprettholde en god helse. Ved å spise mer naturlige og minimalt bearbeidede matvarer kan du redusere risikoen for mange kroniske sykdommer og forbedre din generelle velvære.

### Hvordan vet jeg hvilke matvarer som er ultraprosessert når jeg er i matbutikken?
Les nøye på ingredienslisten. Ultraprosesserte matvarer har ofte lange lister med ingredienser, inkludert mange du ikke ville funnet i et vanlig kjøkken. Se etter kunstige tilsetningsstoffer som:
- konserveringsmidler (eks natriumbenzoat)
- konsistensmidler (eks karragenan)
- ekstrakter (eks vaniljeekstrakt)
- e-stoffer (eks aspartam E951)
- fargestoffer (eks betakaroten)
- aromastoffer (eks vanillin)
- smakstilsetninger/smaksforsterkere (eks mononatriumglutamat - MSG) 

### Hvorfor er det så dyrt å kjøpe gode råvarer i forhold til ultraprosessert mat?
Produksjonen av ultraprosessert mat er gjerne billigere på grunn av masseproduksjon og bruk av rimelige ingredienser. Uprosesserte råvarer kan være dyrere på grunn av dyrking, høsting og transportkostnader.

### Er det noen matvarer som er vanlig å spise i hverdagen som er ultraprosessert?
Ja, dette gjelder mange "hverdagslige" matvarer. Eksempler på dette kan være frokostblandinger, ferdigretter, brød, pølser, og mange typer pålegg.

### Bør man styre unna magre meieriprodukter uten tilsatt sukker, som for eksempel proteinyoghurter, cottage cheese og shakes?
Ikke nødvendigvis. Magre meieriprodukter uten tilsatt sukker kan være næringsrike valg, selv om de er prosesserte. Det som er viktig å huske, er at når man fjerner sukker eller fett fra en råvare - fjerner man også mye av smaken. Produsenten tilsetter derfor ofte andre stoffer for å gjøre matvaren smakfull igjen. Det er derfor viktig å lese ingredienslistene for å unngå produkter med mange tilsetningsstoffer.

### Hvorfor er ikke de nye kostrådene tydeligere på å advare mot inntak av ultraprosessert mat?
Dette er et vanskelig spørsmål som kan skyldes flere faktorer. Jeg tror at faktorer som matvareindustriens innflytelse, økonomiske hensyn, og det at ikke all ultraprosessert mat er like skadelig er noen av årsakene. I tillegg kan det også være vanskelig å definere og kategorisere matvarer som ultraprosesserte.

### Er det noen spesielle e-stoffer man bør unngå, eller er alle like farlig?
Ikke alle e-stoffer er farlige, men noen har vært knyttet til helseproblemer: 
- E951 (Aspartam). Kunstig søtningsstoff som kan forårsake hodepine, svimmelhet og humørsvingninger hos følsomme personer. Noen studier har også foreslått en mulig sammenheng med kreft, men dette er omstridt.
- E250 (Natriumnitritt). Konserveringsmiddel i kjøttprodukter. Kan danne kreftfremkallende nitrosaminer i kroppen, spesielt ved høyt inntak. Forbundet med økt risiko for mage- og tykktarmskreft.
- E320 (Butylhydroksyanisol, BHA). Antioksidant i fett og oljer. Klassifisert som mulig kreftfremkallende av International Agency for Research on Cancer. Kan også forårsake allergiske reaksjoner og hormonforstyrrelser.
- E621 (Mononatriumglutamat, MSG). Smaksforsterker. Kan forårsake symptomer som hodepine, svette og hjertebank hos følsomme personer.

### Er det viktigere å ikke spise ultraprosessert mat dersom du ikke holder deg fysisk aktiv eller jo eldre du er?
Alle bør redusere inntak av ultraprosessert mat, men det er spesielt viktig å unngå hvis du ikke er fysisk aktiv. Dette er fordi kroppen da er mer utsatt for negative helsekonsekvenser som fedme, diabetes, og hjertesykdom. 

### Er det like farlig å spise nuggets og donuts, som proteinpudding og skyr?
Produkter som proteinpudding og skyr har absolutt en høyere næringsverdi enn nuggets og donuts. Utfordringen er at det ikke bare handler om de individuelle ingrediensene, men også om den samlede effekten av å konsumere mange ultraprosesserte matvarer over tid. Et høyt inntak av slike matvarer, betyr også et høyt inntak av tilsetningsstoffer. Disse stoffene kan interagere på uforutsigbare måter når de kombineres i kroppen, og noen av dem kan til og med forsterke hverandres potensielle negative virkninger. Det er derfor viktig å være oppmerksom på ingredienser og ernæringsinnhold - men også på den totalte mengden du får i deg i hverdagen. 

### Er det noe positivt med ultraprosessert mat?
Selv om ultraprosessert mat kan være praktisk, holdbar, og ofte billigere enn ferske alternativer, så er svaret nei fra et helseperspektiv. Vi kan få alle næringsstoffene vi trenger fra ikke-prosesserte matvarer og opprettholde en bedre helse ved å minimere ultraprosessert mat i kostholdet vårt. 

### Hva er gode alternativer til ultraprosessert mat når man er på farten? 
Gode alternativer kan være ferdigretter som har mindre tilsetningsstoffer og mer næringsverdi - les på ingredienslisten. Ellers kan det være vel så hjelpsomt å få inn gode rutiner for å forberede måltider på forhånd, bruke friske og enkle ingredienser som frukt, grønnsaker, nøtter, og frø. 


Kry.no > Helsenytt > Q&A Ultraprosessert mat > CTA > Livvsstilshelsekontroll

Ønsker du å forbedre din livsstil? 

Kry.no > Helsenytt > Q&A Ultraprosessert mat

Ultraprosessert mat

Lurer du på hva ultraprosessert mat egentlig er? Få svar på dine spørsmål om helseeffekter, ernæring og mer i vår informative Q&A-artikkel.

Kry.no > Helsenytt > Q&A Ultraprosessert mat > Meta Information 

Ultraprosessert mat: Spørsmål og svar med lege Charlotte Salter

kry.no > Medical reviewer > Charlotte Salter

overlege i livsstilsmedisin

Lifestyle medicine

Livsstilsmedisin

Spørsmål og svar om ultraprosessert mat

kry.no > Helsenytt > Få medisinske råd, vurderinger og vaksiner før du skal reise hos Kry Reiseklinikken > Banner

Å ha sex med en ny eller tilfeldig partner mens man reiser, er ikke uvanlig og skjer ofte spontant. Det er ingenting i veien med en ferieflørt, men ikke glem å beskytte deg. På den måten unngår du å bli smittet av en seksuelt overførbar sykdom.

Vi har snakket med lege Gunnar Hasle, som er spesialist i infeksjonssmedisin. Han forteller om hvilke risikoer du bør være bevisst på.

## Vær forsiktig med alkohol og bruk kondom

— Mitt klare råd, uansett hvor du skal reise - er å være forsiktig med alkohol. Dette vil redusere risikoen for uønskede situasjoner. Hvis du velger å ha samleie, er det svært viktig at du alltid sørger for å bruke kondom.

## HIV på utenlandsferie

— Det er et tyvetall nordmenn som får HIV på utenlandsferie hvert år. Om vi ikke nevner det i forbindelse med reisemedisin gjør vi som helsepersonell en dårlig jobb, sier Hasle.

Han utdyper:

— For det meste er det menn som faller for fristelsen i Asia, mens i Afrika er norske kvinner like risikoutsatt som menn. Kondomer beskytter ikke mer enn 80-90%, men er selvfølgelig mye bedre enn å ikke beskytte seg i det hele tatt.

### Hvor smittsomt er egentlig HIV?

[I 2022 var det registrert totalt 7125 hivpositive i Norge (4785 menn og 2340 kvinner).](https://www.helsenorge.no/sykdom/hiv-og-aids/symptomer-og-forlop/) Men hvor smittsomt er det egentlig? 

— Selv etter tjue år med HIV er det fortsatt usikkerhet rundt hvor lett viruset smitter. Det varierer fra person til person, og kommer an på hvor mye virus som finnes i blodet til bæreren. En person med mye virus i blodet, er sannsynligvis svært smittsom. Spesielt hvis det har oppstått sår, forteller Hasle.

Han forklarer videre:

— De fleste hivpositive er allikevel sannsynligvis lite smittsomme. Derfor kan vi se ektepar der bare den ene er smittet. Det betyr ikke at viruset er lite smittsomt. Hvis man har mange partnere, øker risikoen for å møte på en svært smittsom person betydelig.

## Seksuelt overførbare sykdommer som er vanligere utenfor Skandinavia

Dersom du har ubeskyttet sex, finnes det en risiko for å pådra seg seksuelt overførbare sykdommer. Dette gjelder enten du har sex her hjemme eller i utlandet. Det er allikevel enkelte sykdommer som er vanligere utenfor Skandinavia. Eksempler på dette er:

- Gonore
- Chlamydia 
- Hepatitt B og C
- Herpes simplex II
- Syfilis 
- Ulcus Molle 
- Lymfogranuloma venerum
- Kjønnsvorter og HPV

Hasle forteller at disse kjønnsykdommene i seg selv ikke er dødelige, og at de fleste kan kureres. Han påpeker allikevel at kjønnsykdommer som gir sår (Herpes, syfilis og ulcus molle) kan gjøre at HIV overføres mye lettere. 

## Ha en bevisst tilnærming

— Det å ha en bevisst tilnærming til både sin egen og eventuelle partneres seksuelle helse når man er på reise, er avgjørende for å sikre egen trivsel og trygghet, avslutter Hasle. 


kry.no > Helsenytt > Reiseklinikken > Få råd og vaksiner før reisen din

kry.no > Helsenytt > Hos Kry Reiseklinikken kan du få medisinske råd, vurderinger og vaksiner før reisen din. > CTA

Få medisinske råd, vurderinger og vaksiner før reisen din.

kry.no > Helsenytt > Sikker sex på ferie

Bilde for å illustrere seksuell helse og forholdsregler man bør ta dersom man har sex i utlandet

kry.no > Helsenytt > Sikker sex på ferie > Bilde

Spesialist i infeksjonssykdommer, Gunnar Hasle, deler råd og tanker om hvordan unngå smitte av HIV/AIDS og andre kjønnssykdommer på reise.

kry.no > Helsenytt > Unngå smitte av kjønnssykdommer på reise > Metainformation

Sex på reise - gode råd for å unngå kjønnsykdommer

kry.no > Medical reviewer > Gunnar Hasle

Spesialist i infeksjonsmedisin, overlege Kry Reiseklinikken og zoolog

Gunnar Hasle

overlege ved Kry Reiseklinikken og spesialist i infeksjonssykdommer

Travel medicine

Reisemedisin

Sikker sex på ferie - dette må du tenke på

kry.no > Start Page > Latest Articles

Våre nyeste artikler

kry.no > Start Page > Våre artikler > Les mer knapp

kry.no > Start page > Email sign up

Meld deg på vårt nyhetsbrev

kry.se > Default landscape image

kry.se > Default square image

kry.no

kry.no > redirect > helsevettregler

kry.no > redirect > info

kry.no > Redirect > Klamydia

kry.no > Redirect > Covid

kry.no > Redirect > Covid2

kry.no > Redirect > Insektstikk

kry.no > Redirect > Reseptfornyelse

kry.no > Redirect > Info to fakta-og-rad

kry.no > Redirect > Mobil teststasjon

kry.no > Redirect > OC & BI to Ensjø

kry.no > BI to Ensjø

kry.no > Redirects > Koronatest i Oslo

kry.no > Redirect > Via > Ekspress PCR

kry.no > Redirect > Fysisk Psykolog bookingskjema

kry.no > Redirect > Oslo RT-PCR test

kry.no > Redirect > Oslo RT-PCR test EN

kry.no > Redirect > Oslo Ekspress RT-PCR test

kry.no > Redirect > Oslo Ekspress RT-PCR test EN

kry.no > Redirect > Oslo Antigen hurtigtest

kry.no > Redirect > Oslo Antigen hurtigtest EN

kry.no > Redirect > Oslo RT-PCR test på indikasjon

kry.no > Redirect > Oslo RT-PCR test på indikasjon EN

kry.no > Redirect > VIA RT-PCR

kry.no > Redirect > VIA RT-PCR EN

kry.no > Redirect > VIA antigen hurtigtest

kry.no > Redirect > VIA antigen rapid test EN

kry.no > Redirect > Via clinic

kry.no > Redirect > Via clinic EN

kry.no > Redirect > Smestad clinic

kry.no > Redirect > Smestad clinic EN

kry.no > Redirect > Bislet clinic

kry.no > Redirect > Bislet clinic EN

kry.no > Redirect > VIA vaksine 1 pers

kry.no > Redirect > Helsenytt sommerens gledesdrepere

kry.no > Redirect > Helsenytt flåttbitt

kry.no > Redirect > Sykemelding

kry.no > Redirect > Psykolog klinikk

kry.no > redirect > EN koronatest Oslo

kry.no > Redirect > Ned i vekt - vektreduksjon

kry.no > Redirect > korona oslo+trondheim

kry.no > Redirect > korona oslo+trondheim ENG

kry.no > Redirect > Korona Trondheim Værnes

kry.no > Redirect > Våre psykologer ENG

kry.no > Redirect > Våre psykologer NO

kry.no > Redirect > Kry Vika

kry.no > Redirect > Kry Vika ENG

kry.no > Redirect > Kry Bislett

kry.no > Redirect > Kry Bislett ENG

kry.no > Redirect > Allmennlege

kry.no > Redirect > Legetime over video

kry.no > Redirect > Legetime over video ENG

kry.no > Redirect > Kry Bislett to clinics NO

kry.no > Redirect > Kry Bislett to clinics ENG

kry.no > Redirect > Overvektshub til BMI

kry.no > Redirect > Vektnedgang til Ned i vekt

kry.no > Redirect > Vektnedgang Helsepersonell

kry.no > Redirect > Vektnedgang erfaringer

kry.no > Redirect > Influensavaksine

kry.no > Redirect > Ensomhet

kry.no > Redirect > Nyttårsløfter

kry.no > Redirect > Smestad

kry.no > Redirect > Obesity 

Kry.no > Redirect > Reisevaksine

Kry.no > Redirect > Helsenytt> Medisinske

Kry.no > Redirect > Helsenytt> Underliggende sykdom 